Derivado do nome Afrodite, a deusa grega do amor e da beleza, os afrodisíacos são substâncias que estimulam o desejo sexual. Existem centenas de produtos conhecidos por suas qualidades estimulantes entre bebidas, alimentos, odores, ervas e produtos químicos que incrementam a libido humana. Também costumamos incluir neste termo comportamentos, objetos de vestuário e adornos que estimulam o apetite sexual e que mantêm ou prolongam a excitação.
A maioria dos itens afrodisíacos são alimentos, mas, mais que utilizar esses ingredientes numa receita, a degustação de um prato bem apresentado, apetitoso e cheiroso, podem gerar uma euforia capaz de ampliar ainda mais o desejo sexual, afinal a gastronomia e o ato de cozinhar também são fontes de paixão.
Inspirado no filme Como Água Para Chocolate, o livro Apetite por Paixão, de Ivana Lawell e Lisa Fine (editora LP&M) transporta o leitor para este mundo apaixonado dos sentidos onde cozinhar é uma aventura prazerosa. São mais de 60 receitas que ligam paixão e comida, algumas fazendo uso criativo de ingredientes como figos e ostras, tão sensuais que há séculos são considerados afrodisíacos. Ao transpor este delicioso universo para o Brasil, a tradutora Vanda Viveiros de Castro adaptou ingredientes e testou resultados, para que a versão brasileira pudesse trazer o mesmo sabor da edição original.
Além da dica, a Revista Coza ? Estilo Online preparou uma listinha com algumas substâncias afrodisíacas. Confira e experimente:
Amendoim
Banheira
Chocolate
Especiarias
Figo
Gengibre
Hortelã
Incensos
Kava Kava
Luz de velas
Mel
Noz-moscada
Ostras
Pinhões
Romã
Sândalo
Tomate
Uva
Vinho
Xerez
Edição e redação - jornalista responsável: Vanessa Balula coza@grafia.com.br
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