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Quinta, 23 de fevereiro de 2006

Feijoada com estilo

Um lugar charmoso, descontraído, agradável e cheio de estilo. É este o clima que se encontra na Feijoada da Bia Braga, realizada todos os sábados em São Paulo. Era para ser apenas uma comemoração do espaço novo da empresária para servir seu tradicional buffet semanal. Porém, com a ótima repercussão, desde abril de 2005 a ?feijoada de confraternização entre amigos? se tornou um dos mais prestigiados pontos de encontro de jornalistas, profissionais de comunicação e artistas.

Com o intuito de diferenciar ainda mais o evento, além da feijoada, Bia oferece sempre um prato de peixe, cuja receita é variada a cada mês. Em fevereiro, por exemplo, a opção para quem não quer comer feijoada é a Lula na Tapioca. ?Fico muito feliz com a repercussão positiva que estamos obtendo com a feijoada. As pessoas vêm, curtem, sentem a descontração do lugar e começam a chamar os amigos. E assim o público aumenta a cada edição, o que se torna muito satisfatório para mim?, enfatiza a empresária.

O espaço tem capacidade para 65 pessoas e possui ambientes que garantem o seu toque de brasilidade, como a varanda, onde o público pode desfrutar também de um ?chorinho? ao som do grupo musical Camiranga. A Feijoada da Bia acontece todos os sábados na Rua Lopes Chaves, 105, no bairro Barra Funda ? conhecido como berço do samba na capital paulista. Mais informações pelo telefone 11 3663 0433.

Bia Braga é mineira e atua há 13 anos no ramo de gastronomia, sendo proprietária do buffet que leva seu nome em São Paulo. Formada em Psicologia, Bia gosta de cozinhar desde sua infância e está sempre se especializando na culinária típica brasileira.

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    Edição e redação - jornalista responsável: Vanessa Balula coza@grafia.com.br

    'Coza em Revista' é uma publicação online da Coza sobre tendências, estilo, design e gastronomia. Todas as opiniões são de responsabilidades dos autores e não necessariamente refletem a opinião da empresa. ® 2008 Coza.

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